Autor Tópico: Muffins  (Lida 2939 vezes)

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Offline Isabel

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Muffins
« em: Junho 07, 2010, 10:29:23 »

  • 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó
  • 1/2 xícara de chocolate em pó
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 4 colheres de sopa de manteiga derretida
  • 200 g de grãos de chocolate ou pedacinhos de chocolate
  • 4 colheres de sopa bem cheias de Nutella
  • 1 ovo batido levemente
  • 180 ml de leite em temperatura ambiente
  • 125 g de iogurte natural


Prepare as forminhas de muffin.
Pré-aqueça o forno a 200°C.

Numa tigela coloque todos os ingredientes secos e mexa para misturar.

Numa outra tigela coloque todos os ingredientes líquidos e cremosos. Misture-os.

Depois derrame os líquidos na tigela onde estão os sólidos e misture os ingredientes utilizando um garfo. Isto é para que a massa fique “grosseira” pois massa macia é para bolo. E muffins têm consistência diferente. Divida a massa igualmente pelas forminhas e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos, na prateleira do meio. Faça o teste do palito.
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Offline Alassë

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Re: Muffins
« Responder #1 em: Junho 08, 2010, 01:56:49 »
Nham, a cara está boa :clap:

Mas nem tenho jeito pra cozinhar :dente: Vou pedir pra fazerem pra mim \o/

Sabe se a Nutella pode ser trocada por outro semelhante?

Offline Tilion

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Re: Muffins
« Responder #2 em: Junho 08, 2010, 02:07:31 »
Nutella é bom.  :love:

E esses muffins eu costumo comprar prontos aqui. São muito bons também.  =]
Alassë :grinlove:

Offline Isabel

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Re: Muffins
« Responder #3 em: Junho 08, 2010, 10:32:36 »
Não tem graça comprar muffin pronto =P

Então, existe receita de muffins sem nutella, é só procurar. Ou testar mais chocolate e um pouco mais de iogurte, que é o que eu vou fazer sábado, mas serão muffins "veganos" pq eu tenho uma amiga que não come nada de origem animal.
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