Para cada 4 pessoas, use:
250 g chocolate ao leite
250 g chocolate meio-amargo
100 ml creme de leite sem soro
100 ml vinho branco
Pique o chocolate. Aqueça o vinho em panela própria para fodue e acrescente o chocolate. Pode adiantar o chocolate no microondas, um pouquinho, se quiser. Acrescente o creme de leite. Ponha mais vinho se estiver muito espesso. Sirva-se direto da panela, espetando num garfo morangos, uvas tipo itália, pedaços de kiwi e de banana.